Tim Hanni, MW

Mitgründer und geschäftsführender Gesellschafter

Tim Hanni MW ist ein international anerkannter Geschmacks-Experte und wurde vom Wall Street Journal als der "Anti-Wein-Snob" bezeichnet. Der ausgebildete Koch hat als einer der ersten beiden in den USA ansässigen Amerikaner erfolgreich den Abschluss der Prüfung zum Titel ‚Master of Wine’ bestanden. Er ist zertifiziert im Bereich der Aus- und Weiterbildung in Sachen Wein und wurde von der ‚Society of Wine Educators’ akkreditiert. Seit 35 Jahren ist er in der Bildung und Forschung der Wein- und Lebensmittelbranche tätig. Hanni hat einen einzigartigen Ansatz bezüglich Wein und Essen. Er behandelt diese Themen mit einer modernen und innovativen Herangehensweise. Um benutzerfreundliche Weinlisten und Programme für den Weinhandel zu erstellen, verwendet er bewährte als auch belegte kulinarische Philosophien über die Balance von Speisen und Weingeschmäckern. Diese Techniken werden von tausenden von Restaurants und Hotels auf der ganzen Welt verwendet. Sie bilden die Grundlage für Napa Seasoning Company’s Produkt Vignon(tm) - die erste geschmacksausgleichende Gewürzmischung. Sie wurde speziell entworfen, um die Zubereitung von Speisen zu vereinfachen. Hanni ist anerkannt als derjenige, der das Konzept vom ‚Umami’ eingeführt hat - Geschmacksphänomen in der Wein- und Speisenwelt. Er hat in über 27 Ländern Vorträge zum Thema Geschmacksausgleich, sensorische Wissenschaften, Wein und kulinarische Geschichte gehalten.
Kaufen Sie sein Buch‚ 'Why You Like The Wines You Like’. hier
Weitere Hintergründe und Informationen: www.timhanni.com

Chris Cutler

Mitgründer und Chief Product Officer

Chris Cutler ist ein in Unternehmer in Napa, Kalifornien. Als Vorstandsmitglied und kreativer Typ ist er für die Produktentwicklung, Vertrieb, Marketing, Kommunikation und die Social Media-Kampagnen zuständig. Er fördert zudem einige Start-Ups, wie z.B. Flybags, Grip Wines und berät andere Unternehmen und gemeinnützige Organisationen in Napa Valley, wie z.B. Modern House Wines, LMR, CV&H, und Napa Valley Vine Trail Coalition. 

Chris hat Kommunikation an der USC Annenberg School studiert und Business an der Stanford Graduate School of Business. Aufgrund seiner Erfahrungen in der Weinwirtschaft, seinem Know How mit technischen Systemen und seinem kreativen Ansatz ist er der perfekte Partner für Tim Hanni und das myVinotype-Team.

Danni Lin

Geschäftsführende Gesellschafterin

Danni ist eine Unternehmerin in Seattle und CEO von Great Wine, Inc., Partnerin bei eCode.me und bei myVinotype China. Sie hat einen Bachelor of Science in Statistik und Mathematik sowie einen Master of Science in Computational Finance und Risiko Management an der University of Washington in Seattle abgeschlossen.

In Sachen Wein hat Danni den WSET Level 3 abgeschlossen und sie geht gerade Level 4 an. Sie ist bei den American Wine Expert und Business of Wine Studienprogrammen zertifiziert.

Als unsere Partnerin bringt sie umfangreiche unternehmerische und internationale Erfahrungen und Beziehungen mit. Sie hat eine fortgeschrittene technologische und analytische Expertise. Des Weiteren bringt sie Fachwissen in Sachen Finanzen und Wein mit.

Zusammen mit Chris bildet Danni Lin ein unschlagbares Team, um eCode.me und myVinotype auf die nächste Stufe in Wachstum und Expansion zu befördern.